Bonjour,
J'ai trés envie de faire un gateau à la farine de chataigne avec des noix et du chocolat.
Est-ce que vous en connaissez une simple à réaliser ?
Merci.

La farine de chataîgne remplace très facilement celle de blé dans toutes les recettes de gâteaux du moment qu'on y met de la levure. En plus le goût est super. Donc fonce avec tes recettes habituelles (gâteau au yaourt par exemple.).
Bon apétit!
PS: dans le pain moit moit blé chataîgne c'est très bon aussi.

Coucou !
J'ai déjà tenté la farine de Chataîgne et mon homme m'a fait promettre de ne jamais recommencer !!!!!
Si je peux me permettre un conseil, ne remplace pas complètement ta farine de blé par ta farine de chataîgne, mais fais moitié moitié !

Une amie a fait un gâteau au yaourt avec de la farine de chataigne et des pépites de chocolat c'était super bon.

Moi je remplace la farine de blé par celle de châtaignes et chez nous on adore ! Ce que je fais aussi : je remplace le sucre par du miel de châtaignes...