FLan à la nox de coco2 OEUFS
1 pot de lait concentré sucré
125g de noix de coco
lait (en remplir le pot le lais sucré une fois vidé)
du caramel pour le moule
Mélanger tout dans un grand saladierEtaler au fond du moule (de préférence à cake) la caramel puis y verser la préparationMettre au four, 210° (th 7) pendant au moins 30 min (le dessus doit être bien coloré) au bain marie (on prevoit un autre plat allant au four remplie d'eau chaude)Démouler quand c'est pratiqument froid en faisant décoller les bords au couteau, servir très fraispeut s'accompagner d'une crème anglaise mais se suffit à lui même.