50g beurre en crème ou 1 tasse de crème cuite
250 g sucre
2 oeufs
Travailler en mousse dans une terrine 10min. env.2 c.s. cacao
1 c.c. cannelle moulue
1 pointe de couteau girofle moulu
3/4 à 1 tasse lait
Ajouter - mélanger250g farine tamisée
1/2 paquet poudre à lever
Mélanger - ajouter en remuant pour obtenir une pâte lisseVerser dans une plaque à gâteau graissée
Cuisson à four moyen 20 min. env.Démouler - recouvrir d'un glaçage - refroidir - découper en tranches