Pour les cakes salés, voici une recette de base
-180 gr de farine
-1 sachet de levure
-3 oeufs
-150 gr d'emmental râpé
-10 cl d'huile d'olive
-10 cl de lait ou de crème fraîche
-sel, poivre
A partir de cette base du peux ajouter, 100 ge de lardons, de jambon, d'olives,de fêta, de roquefort,de saumon, de thon,de aucisson, de champignons, de courgettes, épinards... Tu peux aussi ajouter des herbes arômatiques.
Il faut faire cuire 50 mn à 180°c ou th6. Le cake se conserve bien 48h et plus si tu le congèles.
Bon apéro