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idées de glaces maison ! - Maison et quotidien - Votre vie
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Sujet :

idées de glaces maison !

coralie86
01-07-2002 à 10:28:00

bonjour, j'ai acheté des tupperwares en formes de glaces pour faire des glaces ! mais voilà je n'ai aucune recette de glace... alors si vous en connaissez, j'aimerai bien en profiter et en faire profiter... merci d'avance
coralie

dinachami
02-07-2002 à 00:28:00

bonjour Coralie,Glaces au chocolat350 ml de lait
150 g de chocolat à croquer
150 g de sucre
Faire fondre le chocolat et le sucre dans le lait sur feu doux. Faire bouillir 2 mm puis verser tiède dans les sucettes.
Freeser 5 heuresGlaces à l'orange
1/2 sucette de sirop d'orange
6 sucettes d'eau
( peut se faire avec tous les sirops)
Mélanger, remplissez, freeser 5 hGlaces Mont-Blanc1 boîte de crème Mont-Blanc
1 sucette de crème fraiche
1 sucette de sucre glace
Mélanger, remplisser, freeser 5 heuresBonne dégustation

coralie86
02-07-2002 à 10:20:00

oh la la ! j'en connais qui vont être ravi de ses recettes ! merci dinachami ! ça va leur changer des glaces à l'eau je suis pas une surdouée de la cuisine en générale ! et surtout j'ai jamais d'idées ! a
coralie

catt
13-07-2002 à 10:54:00

Trouvées sur un site canadien mais non testées encore:ESQUIMAUX AU CHOCOLAT (8)
1 boite (385 ml.) lait concentré non-sucré
1/3 tasse de chocolat liquide (.
ESQUIMAUX YAOURT ET FRAISES 2 tasses de fraises
2 tasses de yaourt aux fraises
2 c. à soupe de confiture de fraise Mélangez ensemble tous les ingrédients au robot culinaire.
Versez dans des petits contenants.
Placez au congélateur.
Une demi-heure plus tard, enfoncez un petit bâtonnet dans chaque contenant.
SUCETTES GLACÉES AU CHOCOLAT 1 tasse de lait
1 tasse d'eau
4 c. à soupe de cacao
5 c. à soupe de sucre Faire chauffer le lait et l'eau, ajouter le cacao et le sucre, bien brasser au fouet, laisser mijoter quelques minutes pour bien fondre les ingrédients.
Laisser tiédir et verser dans des moules.
POPSICLES SOLEIL (4)1/2 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de nectar d'abricots
Congeler 3 heures avant de servir.
POPSICLES VELOURS (10)2 tasses de yogourt nature
178 ml (6,25 onces) de jus d'orange ou de jus de raisin congelé, non dilué Congeler 3 heures au moins avant de servir.
SUCETTES AU YOGOURT ET AUX BANANES 2 bananes
2 onces de yogourt nature (57 g)
1/4 tasse de lait (50 ml)
1 c. à table de sucre (facultatif) (15 ml) Écrasez les bananes puis ajoutez le yogourt. Mélangez ensuite avec le lait et le sucre et versez dans des moules à sucettes.
SUCETTES AUX BANANES 3 petites bananes
6 c. à table de beurre d'arachides (90 ml)
2 c. à table de miel (25 ml) Écrasez les bananes. Ajoutez le beurre d'arachide et le miel. Mélangez bien.
POPSIFRUITS 1 1/2 tasse de lait
1 1/2 tasse de fruits coupés en morceaux
1 petite banane
YOGO POPS 2 tasses de yogourt nature
1 boîte (178 ml) de jus de fruits concentré congelé
NOTE Les meilleures sucettes sont celles qui contiennent du yogourt ou du lait.
Voici quelques ingrédients suggérés pour la fabrication de sucettes.
Tous ces ingrédients peuvent être utilisés tel quel ou mélangés à du lait ou du yogourt. - compote de pommes
- compote de fruits pour bébé
- lait au chocolat
- lait de poule
- yogourts assortis
- poudings (saveurs variées) SUCETTES GLACEES AU YOGOURT (12)250 ml [1 tasse] yogourt nature
175 ml [3/4 tasse] de jus d'orange concentré surgelé
175 ml [3/4 tasse] de lait froid Au mélangeur, à haute vitesse, réduire en une préparation lisse le yogourt, le jus d'orange et le lait.
POPSICLE AU QUIK 1/2 tasse de Quik en poudre
3/4 tasse de sucre
1 tasse d'eau bouillante
1 1/4 à 1 1/2 tasse d'eau froide Dissoudre le Quik, le sucre dans l'eau bouillante.
Ajouter l'eau froide. Verser dans des plateaux de congélation jusqu'à ce que ferme.
POPSICLE SANS SUCRE Jus de fruits sans sucre (au choix)
1 contenant de 125 ml de yogourt nature Verser une bonne cuillère à soupe de yogourt nature dans le fond de chaque moule à "popsicle". Remplir ensuite les moules avec le jus de fruits.
POPSICLES SANTE AU YOGOURT 2 tasses de yogourt nature
1/2 tasse de fruits (au choix)
2 cuillères à table de cassonade ou de sucre
Et une dernière sans moule:BANANE AU CHOCOLATje coupe des bananes en deux, je mets un bâton d'esquimau dans le bout de chacune des bananes je roule dans le chocolat fondu je roule ensuite mes bananes chocolatés dans des noix hachées je mets au congélateur.... servir comme un esquimau......délicieux, nutritif....et pas cher...



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