bonjour,nous allons faire construire et je commence à chiffrer le montant de ma cuisine.J'hésite entre la table de cuisson au gaz ( avec bouteille car nous n'aurons pas le gaz de ville ) ou celle à induction.Laquelle est la 6 chère à l'utilisation ? Merci de vos conseils.
A bientot
Fannie

A l'heure actuelle j'ai une plaque à induction (après avoir cuisiné au gaz pendant des années) et j'en suis absolument ravie :
ça chauffe plus vite que le gaz (faire bouillir l'eau des pâtes va deux fois plus vite)
c'est plus modulable (12 positions)
le temps de réaction est le même (quand tu éteins cela arrête immédiatement la cuisson)
c'est plus sûr (cela s'arrête quand tu retire la casserole)
il y a un minuteur intégré (tu programme le nombre de minutes et quand le temps est à 0, cela étaient le feu et ça bippe)
c'est plus facile à netoyyer
tu ne risques pas de brûler la queue de tes casseroles.Bien sûr, cela coûte plus cher à l'achat mais c'est tellemnent pratique que je ne regrette pas mon investissement.Par contre, si tu vis à un endroit ou le courant est parfois coupé à cause des orages je te conseillerai une plaque mixte (2 bruleurs gaz et 2 à induction.Pour ce qui est de la consommation, je ne peux pas te répondre car pour moi le coût est noyé dans dans le reste (chauffage, eau chaude).NB : je ne touche pas un centime sur les ventes de plaques à induction

Moi aussi, j'adore l'induction !
Par contre, au niveau consommation, je serais incapable de comparer.Par contre, autre point à étudier: il faut refaire sa batterie de casserole avec des spéciale induction.Sinon, pour le reste, je trouve ça top !

oui c est dix fois mieux et plus vite et surtout que on ne risque pas de se bruler car il est aussi vite chaud que froid mais oui les ustensible sont chere mais moi cela fait trois et demie et elle est toujour impecable et les casseroles etcc le derriere est toujour propre la bisou t tu erra c est mieux et meme pour la néttoyer c est mieux car quand sa debordent sa ne brul pas comlent pas par raport aux gaz ou qui faut frotter la

ps et puis si tu te decide dans acheter une fait plusieur magasibn la moi je sais que la meme a darty je les payer 900fr en moin a carrefour et elle est la meme la

je n'ai pas de plaque induction mais ma soeur dans sa belle maison neuve si!!
quand je suis allé chez elle et que j'ai aidé à faire la cuisine je me suis aperçu d'un truc pas pratique du tout , c'est qu'il faut eviter de se servir des plaques pour poser tout et n'importe quoi ,un peu comme je fais avec mes plaques gaz
moralité...l'induction n'est pas pour moi vu qu'avec ma façon de vm'en servir , la plaque sera abimé bien vite.
sinon pour cuisiner c'est supercathy

Les deux !Je suis aussi passée a l'induction il y a 6 ans et c'est super mais en cas de coupure (assez rare oké mais ça arrive) c'est bien d'avoir au moins un bruleur.
Je trouve aussi que pour mijoter le gaz c'est un peu mieux.
Comme les autres MM pour l'eau des pates c'est aussi vite que l'éclair.Vu la taille de ma cuisine c'est vrai que je n'avais pas pensé qu'on ne peut pas s'en servir comme plan de travail mais il m'arrive de poser des choses dessus en mettant un torchon( sinon elle bippppppppp et ).Il suffit d'un peu d'eau bouillante pour que ce soit impecable.
Si je devais choisir entre le gaz surtout a la bombonne et l'induction c'est sur ce serait induction.Vala !Chris